Ein Roboter Herd 10 in 1!

Sie möchten gerne kochen, aber der Gedanke an eine Tonne Gerichte, die man Angst akkumulieren? Keine Panik! Der Roboter Herd e.zichef & MIX können Sie vorbereiten, schneiden und kochen Ihr Essen in einem einzigen Gerät. Kompakt und mit vielen Zubehör, hilft es Ihnen leicht mehr Einnahmen auf einem dedizierten App bespielt werden.

die e.zichef & MIX E.Zicom

Verabschieden Sie sich den Berg von Behältern und Utensilien, die Sie verwenden, wenn die Gäste zu unterhalten. Dieses Gerät ist multifunktional: es Essen bis zu 120 Grad in herkömmlicher Weise oder Dampf kochen kann - dank der Dampfschale mit drei Fächern - aber Suppen und samtig, mische Smoothies, schlagen Eier für Schnee schwelende machen gute Kuchen, mischten Zutaten zu Ihren eigenen Pfannkuchen zu machen, hackt Fleisch und Gemüse, mahlen Nüsse und andere getrocknete Früchte, emulgierten Soßen und schließlich knetete Brotteig oder Kuchen.

e.zichef Modelle
© E.Zicom

Waagen sind auf dem roten Modell integriert Ihre Messungen zu machen, während die Zubereitung von Speisen in der Lage, um fortzufahren. Auf dem grauen Modell testeten wir, gibt es nicht eine, sondern alle anderen Funktionen bleiben unverändert.

e.zichef Anwendung Rezepte
© Katia Rimbert

Um dieses Gerät zu testen, suchte ich nach einem wohligen Rezepte unter den verfügbaren Gerichten auf der Anwendung. Bei sinkenden Temperaturen, wollte ich eine gute warme Mahlzeit, sondern auch eine exotische Note, so habe ich beschlossen, einen Chicken Curry zu machen!

Die Inhaltsstoffe von Curry-Huhn

- 1 große Zwiebel

- 2 Eßlöffel Öl

- 700 Gramm Huhn

- 40 cl Kokosmilch

- 2 cm frischer Ingwer

- Curry

- 20 cl Hühnerbrühe

- Salz und Pfeffer

- einige frische Korianderblätter

- 2 Möhren

- 2 Zucchini

Das Rezept für Hühnchen-Curry

Schritt 1: Zwiebel
© Katia Rimbert

Die Zwiebel schälen und Ingwer mit einem Messer. Nicht Ingwer mag, ich entscheide, eine rote Zwiebel verwenden Geschmack zu verleihen. alles in die Stahlschale nach dem Aufsetzen, Set 5 Sekunden 6-facher Geschwindigkeit.

Schritt 2: Öl
© Katia Rimbert

Fügen Sie das Öl und legen Sie die Peitsche (auch genannt Schmetterling) über dem Propeller in der Schüssel. Set 3 Minuten bei einer Temperatur von 80 Grad, Geschwindigkeit 1. Zwischenzeit können Sie Ihr Gemüse aus dem Kühlschrank holen und spülen.

Schritt 4: Tagliatelle Karotten und Zucchini
© Katia Rimbert

Schneiden Sie die Nudeln mit Karotten und Zucchini, mit einem Schäler, kümmert sich um die Haut zu entfernen Sie zuerst, um es besser verdaulich.

Schritt 5: Dampfschale
© Katia Rimbert

Zeigen Sie mit Gemüse, zubereitet auf einem Dampf Tabletts mit der Kamera geliefert (der flachste der beiden), mit Salz und Pfeffer und stehen lassen.

Schritt 6: Huhn
© Katia Rimbert

Legen Sie nun zur Sache: das Huhn! Ich kaufte Hähnchenbrust, geschnitten Macht einfacher, sondern auch, weil das Curry in Geflügelfleisch besser durchtränkt. Schneiden Sie das Huhn in kleine Würfel oder Stücke von etwa 1,5 cm Seite. Denken Sie daran, zu dick oder zu nervös Teile zu entfernen.

Schritt 7: Curry
© Katia Rimbert

Gießen Sie die Kokosmilch, Hühnerbrühe (upstream in Wasser verdünnt) und das Curry in der Schüssel. Planen Sie 12 Minuten bei 90 Grad, Geschwindigkeit 1.

Dampf Schritt für das Huhn und Gemüse
© Katia Rimbert

Genießen Sie dieses Kochen zu bringen beide Dampfschalen (Huhn zuerst, haben Sie bestreut Curry, Gemüse und oben) auf der Schale (Abnehmen des Deckels vorher), so dass Dampfgaren . Wenn Sie scharfes Essen mögen, können Sie anderen Gewürzen wie Zimt, Pfeffer, Kardamom oder Kurkuma hinzufügen. Für diesen ersten Test, zog ich mit Curry zu bleiben!

Schritt 8: Chicken Curry
© Katia Rimbert

Wenn der Timer stoppt, können Sie die Hähnchenteile in die Schüssel fallen und wieder das Gerät so einstellen (immer 90 Grad Speed ​​1), aber dieses Mal für 3 Minuten. So wird das Huhn zärtlicher sein, weil es vor dem Einweichen die Currysauce gedünstet wird.

Curry-Huhn mit e.zichef
© Katia Rimbert

Die Glocke läutete ... es ist fertig! Es wird nur Fleisch und Gemüse Tagliatelle auf einem Teller servieren. Decken Sie das Gemüse mit Currysauce und ein paar Blätter von frischem Koriander, um den Geschmack, sondern auch für die kleine dekorative Note. Für eine kräftigere Schale, ersetzen Sie das Gemüse mit weißen Reis in dem Roboter zu dämpfen. Die e.zichef verfügt über eine Dampfschale und einen cleveren Spachtel die Macht zu entfernen, ohne zu brennen!

das Urteil

Das Gerät ist sehr einfach zu bedienen und ermöglicht viel mehr als ein herkömmlicher Roboter, ohne zu sperrig zu sein und haben so viele Funktionen, dass Sie es verlieren. Dies ist eine gute Alternative für die Liebhaber von Essen und Einfachheit, die in der Küche nicht unbedingt viel Zeit zu verbringen. Die drei wichtigsten Parameter sind die Kochtemperatur, die Maschinengeschwindigkeit und das Timing. Für jeden Schritt jedes Rezept, werden sie festgelegt. Nicht mehr Fleisch verkocht, klebriger Reis und getrockneter Fisch. Die Rezepte sind inratables! Der andere große Vorteil ist, dass diese berühmten Rezepte alle in der e.zichef Anwendung aufgeführt sind, auf Ihr Smartphone herunterzuladen. Wenn, wie ich, Sie neigen dazu, systematisch Ihr Kochbuch zu färben (vor allem, wenn der Raum eng ist), haben alle auf seinem Telefon aufgelistet, die weniger umständlich ist jetzt! Im Geschmack, unser Chicken Curry ist sehr weich, nicht zu scharf und einfach nur lecker. Doppelkoch ihm erlaubt, flauschig und duftend zu sein. Wir sind sogar zweimal! Achten Sie jedoch darauf, nicht zu viel Wasser in der Hühnerbrühe zu setzen, um die Sauce cremig und nicht zu flüssig. Für Gemüse, Dämpfen ist ideal, weil es ihre knusprige bewahrt. Einziger Nachteil ist die Leistung sehr gering und erfordert einen zweiten Durchgang für alle die Nudeln gekocht werden.

Mit seinem Saugnapf, legt der Roboter auf der Arbeitsfläche für eine bessere Stabilität, sondern auch Unfälle zu vermeiden. Die Schale ist innen abgestuft, was sehr praktisch ist, um die Zutaten zu quantifizieren. Auf dem Deckel gibt es auch eine Messkappe, die für schnelles Handeln ermöglicht. Wie für Zubehör, das Roboter-Team leicht einen Schmetterling oder ein Schneebesen, der über dem Chopper in der Schale sehr einfach positioniert ist, Ihre cremigen Vorbereitungen zu treffen. Und für diejenigen in Eile sind, können Sie auch einen verzögerten Start programmieren.

E.zichef & MIX 429 € oder 499 € ohne Ausgleich mit Balance. Das Gerät ist auf E.Zicom, sondern auch in den Geschäften La Redoute, Auchan, Boulanger und bei Amazon.