يمكنك تنظيم الحزب وتريد اقتراح بوفيه لضيوفك دون المرور عبر مربع "متعهد الحفلات" ؟ اتبع هذه rétroplanning للتأكد من أن لا ننسى أي شيء!

لتوفير المال وتأكد من أنها ترضيك، وتنظيم بوفيه الخاصة بك في الأحداث الخاصة بك مع الأصدقاء هو فكرة عظيمة. وهذا يتطلب القليل من التخطيط قبل ولكن هذه اللعبة هو يستحق كل هذا العناء: سوف نكون فخورين عند ضيوفك سوف الثناء لك. وهنا هي الخطوات اللازمة لتنفيذ ببراعة تحقيق بوفيه حزبكم.

J-60 أو من بداية المشروع: لطرح أسئلة

وأول شيء هو أن تسأل نفسك أسئلة أساسية:

  • كم من شخص هل دعوة؟ تقديم قائمة وإرسال دعوات لديك عقل أكثر وضوحا لمؤسستك.
  • هل ترغب في إنشاء هذا الحدث الخاص بك حول موضوع ?
  • ما الميزانية هل ترغب في وضع هذا بوفيه؟
  • الذين سوف ندعمكم؟ حتى لو كنت الآس المنظمة (والتي لا نشك في ثانية واحدة)، وصديق أو اثنين معك بالضرورة ميزة.

J-45: اسأل القائمة!

الآن عليك أن تعرف أكثر قليلا حول عدد من الضيوف الذين حضروا هذا الحدث الخاص بك، وانت تعرف عدد من لإطعام الأفواه!

اعتمادا على ميزانيتك، يمكنك البدء في بناء قائمة من الأطباق التي تريدها على الجدول الخاص بك في ذلك اليوم.

لضيق الوقت، فإنني أوصي لكم لجعل أطباق بسيطة والأسرة ويحتسي البرد كما يمكنك طهي بسرعة، كويتش، فطائر، والسلطة، لوحات الجبن وتشاركوتيري ... لمساعدتك في إدارة كميات لزم الأمر، الرجوع إلى هذه المقالة مخصصة التي سوف اقول لكم المبالغ الصحيحة.

إذا كنت ترغب في تقديم الطعام الساخن، وهذا هو الوقت المناسب للاستفسار عن استئجار المواقد. إتاحة الوقت أيضا ليلة رأس الحدث لطهي وجبات الطعام.

نصائح الجدول الزمني وجبة بوفيه تنظيم الأحداث
© pixabay

سلطات كبيرة لجلب قليلا من نضارة!

J-30: إدارة الأطباق والتصرف

وقال العديد من الأطباق التي تقول بوفيه. لتقديم ما ينبغي أن يكون إنجازاتك، وسوف تجد الأطباق المناسبة. لذلك يمكنك اختيار عدة خيارات:

  • ال الأواني الفخارية الإيجار : سوف تجد العديد من العروض على الانترنت على شبكة الإنترنت: options.fr، loca-receptions.fr، locassiette.com .... الميزة؟ أدوات المائدة الخزف، مع لوحة من الخيارات نماذج واسعة.
  • ال أدوات المائدة المتاح : لانقاذ لكم إدارة شاقة جدا، وهذا الخيار سوف يكون طريقك سهلة. وغني عن تلقي المواد، أو تخزينه. وبمجرد الانتهاء من بوفيه الخاص بك، فإنك لا تحتاج إلى إعادة الأطباق الخاصة بك. بالتأكيد، وسجل يختلف عن أطباق الخزف ولكن يمكنك العثور على منتجات تقريب الكثير من الأطباق الكلاسيكية. هناك على سبيل المثال غطت تقليد المعادن تقريبا مغطاة مماثل. كانت النتيجة مذهلة. يمكنك أن تجد سعادتك على vaissellejetable.fr، dinovia.fr، ojetables.fr ... معظم هذه المواقع أيضا نطاقات بيئية. تفكر في ذلك!
  • وأخيرا الخيار الأخير، إذا كان لديك ميزانية ضيقة، لا شيء يمنعك من اللعب بطاقة عارضة ونسأل الاصدقاء لتجلب لك كل بعض البنود الأواني الفخارية.

لقد حان الوقت لتسأل عن صفته وسائل الاعلام سوف تضع كل هذه الأشياء الجيدة. من الناحية المثالية، وعدد من الضيوف، انه لامر جيد لتقديم جدول لكل تخصص (البداية وخطوط المياه والجبن والحلوى، والمشروبات) لتسهيل الوصول والتنقل.

إذا كنت ترغب في تزيين الجداول الخاصة بك، فمن هو الوقت المناسب للبدء في النظر لديكور احتفالي الخاص بك والاتصال بائع الزهور الخاص بك إذا كنت تخطط لجلب لمسة من الزهور على البوفيه الخاص بك.

J-15: ومن المتوقع أن هذا يمكن أن يكون

قبل الدخول في سباق مع الزمن، وجعل ظهرك بجعل وتجميد أي شيء يمكن أن يكون البيتزا والكيش والمعجنات والحلويات، والكعك، والحلويات ... هل تخطط لأخذ عطلة نهاية الأسبوع الوقت لتحقيق التأكيد على انجازاتكم. كما يسمح لك لتقديم وصفات اختبار صغيرة إذا أردت. وعدم التردد في تفويض بعض الشيء هذا الجزء! الأصدقاء، انها مصنوعة أيضا من أجل ذلك، أليس كذلك؟

بينما نحن بالقرب من الثلاجة، ويمكنك أيضا إعداد كمادات الثلج لتبريد المشروبات الخاصة بك أثناء بوفيه الخاص بك.

بوفيه طبخ إعداد الجداول الأعياد
© pixabay

التجربة قبل D-يوم

من D-2 إلى D-يوم: على التوالي النهائي

  • J-2 تحضير السلطة، والمشهيات والأطباق الساخنة إذا كان لديك القائمة.
  • J-1 يخرج الاستعدادات الخاصة بك من الثلاجة ووضعها على علب في الثلاجة، جاهزة للعمل. إعداد المعدات والملحقات المطبخ الخاص بك. وضع وتزيين الجداول الخاصة بك.
  • اليوم د الذهاب شراء الخبز، والزهور ممكنة، وجعل النظارات الخاصة بك، وأخيرا ... طرح كل من الأطباق الخاصة بك على بوفيه الخاص بك.

إعداد نصائح منظمة بوفيه
© pixabay

يبقى فقط أن يتمتع هذا الحدث الخاص بك. لقد حصل ذلك!