كيفية طبخ مع ديهيدراتور؟ اكتشاف 5 وصفات بسيطة مع ديهيدراتور!

تاريخيا، جفت الرجال الفواكه والخضروات في الشمس لمضاعفة النكهات ومخزن لأطول وقت ممكن. اليوم، هذا الأسلوب المحافظة هي الخلفية بطريقة لأنه لا يمكن أن تأكل فقط صحة، ولكن أيضا للحفاظ على الطعام بيئيا تماما. للبدء، وهنا 5 وصفات بسيطة للقيام مع ديهيدراتور!

الفواكه المجففة لعاب بلا خجل مع ديهيدراتور الخاص بك

تجفيف في درجة حرارة منخفضة لساعات طويلة في ديهيدراتور والفواكه التركيز أذواقهم وتحتفظ المواد الغذائية الخاصة بهم. على عكس الأطعمة المطبوخة، أنها تبقي في تأثير الإنزيمات ومضادات الأكسدة وبالتالي قيمة لصحتنا. الفواكه المجففة التي تباع عادة مكلفة جدا في التجارة، وديهيدراتور يسمح الشروع في انتاجها من الزبيب، ولكن أيضا التوت البري والموز والتفاح المجفف. يمكنك أن تفعل ذلك؟

اختيار الفواكه غير المصنعة وغسلها تحت الصنبور. للفواكه كبيرة مثل التفاح والموز والكمثرى أو المانجو، وقطع شرائح رقيقة باستخدام ماندولين. ثمار صغيرة مثل التوت البري والعنب، ولكن أيضا التين أو المشمش، تضع نفسها في العموم المقابل على لوحة. ثم بدء التجفيف في درجة الحرارة الموصى بها على جهازك، عادة حوالي 40 درجة مئوية. وقت التجفيف يختلف حسب النموذج، ولكن لديها لا يقل عن 8 وبحد أقصى 48 ساعة. مرة واحدة ثمار جافة، يمكنك تذوق الإفطار في هذا المزيج أو الجبن، ولكن أيضا وجبة خفيفة صحية مع بعض اللوز أو المعجنات محلية الصنع. الفواكه المجففة تبقي لعدة أشهر في جرة محكم.

التوت البري المجفف
© فوتوليا

التوت البري المجفف، والتركيز من الفوائد

رقائق البطاطس النباتية لفاتح للشهية

رقائق زراعة الخضروات النجاح بين الذواقة. من السهل جدا لجعل في المنزل، فهي تسمح بالإضافة إلى الكثير من الفيتامينات باعتباره فاتح للشهية ... قطع الشمندر الخام، واثنين من الجزر والجزر الأبيض والبطاطا الحلوة إلى شرائح رقيقة باستخدام ماندولين شجي، ثم ترتيبها على صواني ديهيدراتور. الجاف عند 40 درجة مئوية بين 10H 20H و، للحصول على رقائق جيدة متموج الخضار، عمل عادي أو فقط مع قليل من الملح غرانتيه فاتح للشهية.

رقائق البنجر
© فوتوليا

كأوراق البنجر الجميلة التي جيدة

غسالات الطماطم المجففة لتعزيز أطباق الشتاء

كبيرة الكلاسيكية وصفات الفواكه المجففة، وشرائح الطماطم ضرورية لتلبية أطباق الشتاء مع لمسة من الشمس! اختيار الطماطم لذيذة جميلة وقطع شرائح أفقيا. إذا لم يكن لديك الفرصة لمتابعة الوصفة الأصلية عن طريق السماح لهم الجافة لساعات طويلة تحت شمس البحر الأبيض المتوسط، ووضعها في ديهيدراتور الخاص لتجفيف الذي سيكون بين 6 و 18H اعتمادا على النموذج الخاص بك المدة. مرة واحدة الطماطم المجففة، يمكنك إما الاحتفاظ ودمجها في الحساء والصلصات أو الكعك أو نقع في زيت الزيتون إضافة إلى السلطة.

شرائح الطماطم المجففة
© فوتوليا

شرائح الطماطم للاستمتاع على مدار العام

جلد الفاكهة للأطفال

ذواق جدا، والفواكه والجلود وصفة تجعلك ترغب في الاستثمار فورا في ديهيدراتور! علاج حقيقي هو خلاصة وافية من المزايا الطبيعية التي تساعدنا على أكل 5 الفواكه والخضروات يوميا. السعادة، أليس كذلك؟

نبدأ بجعل كومبوت الفواكه الخام عن طريق خلط في الخلاط. مزيج مثل التفاح والكمثرى والتوت والمانجو أو الموز. لتعزيز الطعم الحلو، إضافة بضع قطع من التمر أو شراب الصبار، وربما رفع جميع مع القليل من مسحوق الزنجبيل والقرفة أو الفانيليا. مرة واحدة عصير التفاح الخام متجانسة الخاصة بك، ونشر ذلك على ورقة Teflex. وتباع بعض النماذج الحمرا مع علبة معينة على الذي يمكن أن ينتشر مباشرة إعداد الخاص بك. اسمحوا الجافة لمدة 8 إلى 20 ساعة عند 40 درجة مئوية حتى طبق من الفواكه المجففة التي من شأنها أن تكون كافية لمقطعة إلى قطع حجم الحلوى! وصفة للدهشة ولذيذة.

جلد الفاكهة
© فوتوليا

وجبات خفيفة صحية والفيتامينات ومحلية الصنع!

الشاي محلية الصنع

وأخيرا، يمكن لعشاق العشبية استخدام ديهيدراتور طعامهم أن يؤلف وصفات محلية الصنع الخاصة للشاي الاعشاب. على سبيل المثال يمكنك تجفيف أوراق النعناع والزعتر وإكليل الجبل والمريمية، ولكن أيضا لويزة الأوراق، والبابونج، بلسم الليمون أو الكزبرة ... لتقديم مذكرة الفواكه لتناول الشاي الخاص بك، قدم أيضا الجافة على علبة أخرى من الفراولة والتوت والجريب فروت أو التوت البري. وأخيرا، اسمحوا الجافة على طبق من ذهب الثالثة من البراعم والزهور الكركديه وشرائح الزنجبيل. لن تكون مدلل لك لاختيار ليؤلف الرفاه وفقا لرغباتك واحتياجاتك في الشاي الوقت. التجفيف الجيد!

نباتات الشاي المجففة
© فوتوليا

وهو نبات حديقة الشاي ...